Evite l'agliu macinatu quandu si cucina in una padella di ghisa, eccu perchè

I padelle di ghisa sò furtunatu chì facenu un alimentu cusì diliziosu perchè, se ùn celebremu micca cù una fetta di pane di granu dopu, e regule è e regulazioni di l'usu di palle di ghisa ùn valenu micca a pena. cumu per pulizziari una padedda di ghisa, ogni passu hè impurtante per a so salute cum'è per u so successu. Questu hè ancu applicà à ciò chì mette in una padella di ghisa.
Ci sò i soliti suspettati cum'è l'ova scrambled (chì diventeranu marroni !), ketchup (troppu aceru !) è a pelle squamosa nantu à a pelle di pesci (chì si appiccica !), soprattuttu s'è vo avete aduprà pane fritte cù menu staghjunati. hè un altru ingredientu chì pudete vulete cunsiderà evità quandu si cucina in una padella di ghisa, è pudete esse sbagliatu senza sapè perchè ùn hè micca sempre cunsideratu un no-no per a cucina in ghisa. l'agliu! Vi mancherà - è u vostru ferru.
L'agliu ùn hè mai statu off-limits per i padelle di ghisa, ma l'agliu macinatu in particulare pò causà veri prublemi quandu si cucini in una padella di ghisa, salvu chì ùn site assai attenti. a padella di ghisa cum'è nimu ùn importa, lassannu un miss brusgiatu, neru, crumbly nantu à u fondu.Also, u ghisa hà u gustu di esse cottu in una padedda. Micca cusì ideale per una torta di pesche o pecan pie chì pensa à fà. dopu !
Hè prubabilmente per quessa chì, quandu vi fighjate u vostru spettaculu di cucina preferitu, quandu fate una bistecca di cowboy, pollame in ossa o carne di porcu, vi vede più spessu i denti d'agliu interi chì l'agliu macinatu entra in una padella di ghisa. l'agliu hè più prublema di ciò chì vale a pena. Saltate cumplitamenti, o sustituisce i denti interi se ne necessariu.
Ogni volta chì cucini cù l'agliu in una padedda di ghisa - soprattuttu s'ellu si risicate di mincinà - ci sò duie cose assai impurtanti per esse cuscenti. Prima, fate assai attente à a temperatura. L'agliu hè finicky è brusgiarà rapidamente. .Second, aduprate l'oliu di cucina extra generously.One manera di mantene l'agliu da brusgià è appiccicate à u fondu di a padedda hè di chjappà generosamente tuttu u fondu di a padedda cù l'oliu. a padella prima di piantà di coccia.
In cunclusioni, sti dui cunsiglii sò utili, ma micca cumplettamente infallibili, per utilizà l'agliu macinatu in ricette di ghisa. Ancu questu ùn hè micca garantitu! L'agliu macinatu hè un aghjuntu diliziosu à parechji pranzi, ma puderia aderisce à una padella antiaderente a prossima volta. No. residuu puzzolente brusgiatu quì!