Tha sgilearan iarann teilgte fortanach gu bheil iad a’ dèanamh biadh cho blasta oir mura dèan sinn gàirdeachas le sliseag de aran-coirce às deidh sin, cha mhòr gum b’ fhiach na riaghailtean agus na riaghailtean mu bhith a’ cleachdadh sgàilein iarann-teilgte. mar a ghlanas tu sgàile iarann-teilgte, tha a h-uile ceum cho cudromach dha shlàinte ’s a tha e airson a shoirbheachadh.
Tha daoine a tha fo amharas àbhaisteach leithid uighean air an sgrìobadh (a thionndaidheas donn!), ketchup (ro shearbh!) agus craiceann sgeadachail air craiceann èisg (a sheasas!), gu sònraichte ma tha thu a’ cleachdadh feadhainn nach eil cho eòlach air friogais. Ge-tà, tha Is e tàthchuid eile a dh’ fhaodadh tu a bhith airson beachdachadh air a sheachnadh nuair a bhios tu a’ còcaireachd ann an sgàile iarann-teilgte, agus is dòcha gu bheil thu gun fhios a bhith a’ dèanamh mearachd leis nach eilear an-còmhnaidh ga mheas mar rud neo-chùramach airson còcaireachd iarann teilgte. Bheir còcaire eòlach sam bith rabhadh dhut: bi faiceallach garl! Cuiridh e smal ort - agus an iarann teilgte agad.
Cha robh garlic a-riamh air a bhith gun chrìochan airson sgàilean iarainn a thilgeil, ach faodaidh garlic biorach gu sònraichte fìor dhuilgheadasan adhbhrachadh nuair a bhios tu a’ còcaireachd ann an sgàile iarann teilgte mura h-eil thu gu math faiceallach. tha an sgàile iarann teilgte mar nach eil duine a’ gabhail cùram, a’ fàgail praiseach loisgte, dubh, crùbach air a’ bhonn. nas fhaide air adhart!
Is dòcha gur e sin as coireach nuair a bhios tu a’ coimhead air an taisbeanadh còcaireachd as fheàrr leat, nuair a bhios tu a’ dèanamh steak cowboy, cearc ann an cnàimh, no muiceann, chì thu clòbh garl slàn nas trice na mionc garl a’ dol a-steach do chops sgàile iarann-teine. tha barrachd trioblaid ann an garlic na dh'fhiach e.Skip gu tur, no cuir clòbh slàn ma bhios sin riatanach.
Nuair a bhios tu a’ còcaireachd le garl ann an sgàile iarann-teine - gu h-àraidh ma tha cunnart ann gun dèan thu mionnachadh air - tha dà rud glè chudromach ri bhith mothachail orra. An toiseach, thoir aire mhionaideach don teòthachd. San dàrna h-àite, cleachd ola còcaireachd a bharrachd fialaidh.Is e aon dòigh air an garlic a chumail bho bhith a’ losgadh agus a’ cumail ri bonn a’ phana a bhith a’ còmhdach bonn iomlan a’ phana le ola. am friogais mus stad thu a’ còcaireachd.
Ann an co-dhùnadh, tha an dà chomhairle seo cuideachail, ach chan eil iad gu tur mì-mhodhail, airson a bhith a’ cleachdadh mion-eòrna ann an reasabaidhean iarann-teilgte.Fiù ‘s chan eil seo cinnteach!Tha mion-fheur na dheagh chur ri mòran bhiadhan, ach dh’ fhaodadh e cumail ri pana neo-mhaide an ath thuras. fuigheall fàileadh loisgte an seo!
Ùine puist: Iuchar-15-2022