ចង្ក្រានដែកមានសំណាងណាស់ដែលធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗបែបនេះ ព្រោះបើយើងមិនធ្វើពិធីជប់លៀងជាមួយនំប៉័ងពោតទេ ច្បាប់ និងបទប្បញ្ញត្តិនៃការប្រើប្រាស់ចង្ក្រានដែកគឺពិបាកនឹងមានបញ្ហាណាស់។ របៀបសម្អាតចានដែក រាល់ជំហានគឺមានសារៈសំខាន់ចំពោះសុខភាពរបស់វា ក៏ដូចជាដើម្បីជោគជ័យរបស់វា។ នេះថែមទាំងអនុវត្តចំពោះអ្វីដែលអ្នកដាក់ក្នុងចានដែក។
មានការសង្ស័យធម្មតាដូចជាស៊ុតបំពង (ដែលនឹងប្រែពណ៌ត្នោត!), ketchup (ជូរពេក!) និងស្បែកមិនស្អាតលើស្បែកត្រី (ដែលនឹងជាប់!) ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកប្រើខ្ទះចៀនដែលមានរដូវតិច។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ។ គឺជាគ្រឿងផ្សំមួយទៀតដែលអ្នកចង់ពិចារណា ជៀសវាងនៅពេលចម្អិនក្នុងចង្ក្រានដែក ហើយអ្នកអាចនឹងធ្វើខុសដោយមិនដឹងខ្លួន ព្រោះវាមិនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារគ្មានជាតិដែកសម្រាប់ចម្អិនម្ហូបនោះទេ។ ចុងភៅដែលមានរដូវនឹងព្រមានអ្នក៖ ប្រយ័ត្នចំពោះការកិនសាច់។ ខ្ទឹមស!វានឹងប្រឡាក់អ្នក និងជាតិដែករបស់អ្នក។
ខ្ទឹមសមិនដែលមានដែនកំណត់ក្នុងការបោះខ្ទះដែកនោះទេ ប៉ុន្តែជាពិសេសខ្ទឹមសដែលហាន់រួចអាចបង្កបញ្ហាយ៉ាងពិតប្រាកដនៅពេលអ្នកចម្អិននៅក្នុងចានដែក លុះត្រាតែអ្នកប្រុងប្រយ័ត្ន។ ខ្ទឹមសងាយឆេះ ហើយក្លាយជាជូរចត់ ហើយវានៅជាប់។ ខ្ទះដែកដូចគ្មានអ្នកណាខ្វល់ បន្សល់ទុកភ្លើងឆេះ ខ្មៅ រញ៉េរញ៉ៃនៅខាងក្រោម។ ដែកវណ្ណះក៏មានរសជាតិនៃការយកទៅចម្អិនក្នុងខ្ទះចៀន។ វាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់នំប៉ាវ ឬនំ pecan ដែលអ្នកគ្រោងធ្វើនោះទេ។ ពេលក្រោយ!
នោះហើយជាមូលហេតុដែលនៅពេលដែលអ្នកកំពុងមើលកម្មវិធីធ្វើម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ត នៅពេលអ្នកកំពុងធ្វើសាច់គោខូវប៊យ សាច់មាន់ឆ្អឹង ឬសាច់ជ្រូក អ្នកនឹងឃើញខ្ទឹមសទាំងមូលញឹកញាប់ជាងខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូលទៅក្នុងខ្ទះឆា។ ខ្ទឹមសគឺមានបញ្ហាច្រើនជាងវាមានតម្លៃ។ រំលងទាំងស្រុង ឬជំនួសខ្ទឹមសទាំងមូលប្រសិនបើចាំបាច់។
រាល់ពេលដែលចម្អិនខ្ទឹមសក្នុងខ្ទះដែក ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកប្រថុយប្រថុយនឹងការកិនវាមានរឿងសំខាន់ពីរយ៉ាងដែលត្រូវដឹង។ ទី 1 សូមយកចិត្តទុកដាក់លើសីតុណ្ហភាព។ ខ្ទឹមសមានក្លិនស្អុយ ហើយនឹងឆេះលឿន។ ទុកវាឱ្យត្រជាក់ និងយឺត។ ទីពីរ ប្រើប្រេងឆាបន្ថែមដោយសប្បុរស។ វិធីមួយដើម្បីកុំឱ្យខ្ទឹមសមិនឆេះ ហើយជាប់នឹងបាតខ្ទះ គឺត្រូវស្រោបបាតខ្ទះទាំងមូលដោយប្រេង។ នេះធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាធំមួយក្នុងការទប់ស្កាត់ខ្ទឹមសពីការ៉ុតចូល។ ខ្ទះចៀនមុនពេលអ្នកឈប់ចម្អិនអាហារ។
សរុបសេចក្តីមក គន្លឹះទាំងពីរនេះមានប្រយោជន៍ ប៉ុន្តែមិនយល់ច្រឡំទាំងស្រុងនោះទេ សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំក្នុងរូបមន្តជាតិដែក។ សូម្បីតែនេះក៏មិនត្រូវបានធានាដែរ! ខ្ទឹមសហាន់ជាអាហារបន្ថែមដ៏ឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារជាច្រើន ប៉ុន្តែអាចនឹងជាប់ខ្ទះមិនស្អិតនៅពេលក្រោយ។ ឆេះសល់ក្លិនស្អុយ!
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៥ ខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០២២